Ensalada de Atún con Garbanzo

Receta de Ensalada de Atún con Garbanzo

Para: 2 Personas

Preparación: 20 minutos

Ensalada de Atún con Garbanzo

Ingredientes:

1 taza de garbanzo

2 latas de atún en agua

¼ cebolla finamente picada

3 cucharadas de mayonesa

1/ 2 aguacate

2 limones

3 ramas de cilantro

1  rama de apio

Como hacer Ensalada de Atún con Garbanzo

Método de Preparación:

  1. Pica finamente la cebolla, el apio, el aguacate y el cilantro. Coloca todo en un bowl.
  2. Drena todo el líquido de la lata de atún y de los garbanzos.
  3. Agrega el garbanzo y el atún al bowl, el jugo de dos limones y la mayonesa.
  4. Mezcla perfectamente la ensalada.
  5. Sirve esta deliciosa ensalada de atún y garbanzo con tostadas o galletas saladas, ¡y a disfrutar!

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